Gésier de poulet confit à la graisse de canard.

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Mise en oeuvre

15 à 20 au bain-marie dans de l'eau frémissante ou 20 mn au four à 100°C ou 5 à 10 mn à la plancha ou à la poêle.

Mise en oeuvre

15 à 20 au bain-marie dans de l'eau frémissante ou 20 mn au four à 100°C ou 5 à 10 mn à la plancha ou à la poêle.

Description détaillée

Fiche technique

Ingrédients

Gésiers de poulet (origine : UE) 66%, graisse de canard 30%, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, graisse de poulet.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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