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Réf : 094047

Frais

Tête de veau dépouillée et fendue

Réf : 094047

Frais

Tête de veau dépouillée et fendue

Tête de veau dépouillée et fendue, origine France.
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6/8 KG

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Carton 7 kg

Tête de veau dépouillée et fendue

Les "plus" produit

  • Origine France

Mise en oeuvre

Faire mijoter ou pocher 1 h 30 à 2 h.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Faire mijoter ou pocher 1 h 30 à 2 h.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre6/8 KG
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net7 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% tête de veau origine France.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)187
Énergie (kJ)779
Matières grasses (g)11,4
Dont AG saturés (g)4,2
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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