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Réf : 094059

Frais

Pied de veau fendu

Réf : 094059

Frais

Pied de veau fendu

Pied de peau fendu, sans os, origine UE.
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0.8/1 KG

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Pied de veau fendu

Mise en oeuvre

Cuire à la cocotte ou griller au four après avoir été poché au court-bouillon.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Cuire à la cocotte ou griller au four après avoir été poché au court-bouillon.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre0.8/1 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% pied de veau origine UE.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)184
Énergie (kJ)769
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19,1
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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