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Mise en oeuvre

À cuisiner à la poêle comme une escalope, meunière, en sauce ou dans la composition d'un feuilleté.

Mise en oeuvre

À cuisiner à la poêle comme une escalope, meunière, en sauce ou dans la composition d'un feuilleté.

Description détaillée

Fiche technique

Ingrédients

100% cervelle de veau origine UE.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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