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Réf : 094065

Frais

Tête de veau échaudée fendue grise

Réf : 094065

Frais

Tête de veau échaudée fendue grise

Tête de veau échaudée et fendue, origine UE.
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8/10 KG

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Carton 9 kg

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Carton 9 kg

Tête de veau échaudée fendue grise

Mise en oeuvre

Faire mijoter ou pocher 1 h 30 à 2 h.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Faire mijoter ou pocher 1 h 30 à 2 h.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre8/10 KG
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net9 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% tête de veau origine UE.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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