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Réf : 132001

Frais

Choucroute crue

Réf : 132001

Frais

Choucroute crue

Lanières de chou salée fermentée, crue.
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Seau 10 kg

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Seau 10 kg

Choucroute crue

Mise en oeuvre

À cuisiner.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À cuisiner.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Chou, sel, antioxydant : acide ascorbique.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)25
Énergie (kJ)103
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)3,1
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)1,3
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20

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