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Réf : 159603

Frais

Dés de gorgonzola

Réf : 159603

Frais

Dés de gorgonzola

Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. En cubes. 27% de matières grasses sur produit fini. Le Gorgonzola bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée.
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Barquette 500 g

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Dés de gorgonzola

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine Italie collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationPrêt à l'emploi

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé; sel; présure; ferments lactiques (dont LAIT); Penicillium

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)326
Énergie (kJ)1346
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)19
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini

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