Réf : 370246

Surgelé

Demi baguette pour panini et sandwich

Réf : 370246

Surgelé

Demi baguette pour panini et sandwich

Demi baguette à base de farine de blé origine France précuite. Avec 3 coups de lame.

Longueur 28 cm.

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140 G


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Carton 64 pièces

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Produit en cotation

Qté
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Demi baguette pour panini et sandwich

Les "plus" produit

  • Farine de blé origine France

Mise en oeuvre

14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais
Clean labelSans arôme, Sans colorant, Sans colorant ni arôme artificiel, Sans huile de palme
Calibre - Poids140 g
Calibre - Longueur28 cm
UVC - Poids Net8.96 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

Farine : BLE, BLE malté eau levure sel GLUTEN DE BLE agent de traitement de la farine : acide ascorbique levure désactivée.

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)248
Énergie (kJ)1051
Matières grasses (g)1,1
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)50
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)8,4
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

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