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Réf : 431127

Surgelé

Galette de soja ovale

Réf : 431127

Surgelé

Galette de soja ovale

Galette de protéines de soja et oignon, cuite, surgelée IQF.
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100 G

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Galette de soja ovale

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Adapté aux menus végétariens

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Régime AlimentaireVégétarien
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCuit à cœur

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, protéines de SOJA déshydratées 19%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), oignons préfrits 7% (oignons, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)), sauce SOJA (eau, SOJA, BLE et sel), arôme naturel, fibres de BLE (fibres de BLE et de psyllium), amidon modifié, épaississant : E461, sel.

Allergènes

Soja, Gluten

Peut contenir des traces de :
Mollusques, Céleri, Lait, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)159
Énergie (kJ)662
Matières grasses (g)8,7
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)2,5
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)14,2
Sel (g)0,91

GEMRCN

Famille d'aliments :

Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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