Réf : 451512

Surgelé

Tranche nature de colin d'Alaska sans peau IQF MSC

Réf : 451512

Surgelé

Tranche nature de colin d'Alaska sans peau IQF MSC

Portion de filets de Colin d'Alaska MSC, sans peau, sans arêtes, crus, surgelés terre, IQF. Pêché en Océan Pacifique.
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100 G


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Carton 5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Tranche nature de colin d'Alaska sans peau IQF MSC

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Calibré et prêt à l'emploi : sans peau et sans arêtes
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié. Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables. Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable
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Mise en oeuvre

Quelques minutes au four ou à la poêle avec ou sans décongélation préalable.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêchePacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
Engin de pêcheChaluts
CertificationMSC
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueTheragra chalcogramma

Fiche technique

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Ingrédients

100% Colin d'Alaska (POISSON)

Allergènes

Poissons

Peut contenir des traces de :
Gluten

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)75
Énergie (kJ)319
Matières grasses (g)0,8
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17
Sel (g)0,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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