Réf : 490251

Surgelé

Tomahawk de côte de porc de montagne

Réf : 490251

Surgelé

Tomahawk de côte de porc de montagne

Côte de porc filet issue de longe détalonnée et manchonnée, sans chainette, de porc de " Montagne", origine France, cru et surgelé.
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225/275 G ENV


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Carton 5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Tomahawk de côte de porc de montagne

Les "plus" produit

  • Un visuel manchonné pour le côté spectaculaire du Tomahawk
  • Une pièce généreuse bien épaisse
  • Appellation porc de montagne
  • Origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis cuire à la poêle, au grill, à la plancha ou au four.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis cuire à la poêle, au grill, à la plancha ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre225/275 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande de porc d'origine française

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)146
Énergie (kJ)612
Matières grasses (g)5,94
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)22,7
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

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