Réf : 492886

Surgelé

Entrecôte de bœuf maturée France 3 kg et +

Réf : 492886

Surgelé

Entrecôte de bœuf maturée France 3 kg et +

Entrecôte de bœuf maturée, crue et origine France. Conditionné sous vide.
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3 KG ET +

Poids variable


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Unite 3 kg et +

/KG
Produit en cotation

Qté
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Entrecôte de bœuf maturée France 3 kg et +

Les "plus" produit

  • La maturation permet d'obtenir une viande de qualité, encore plus tendre et savoureuse
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre3 KG ET +
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage13 j

Fiche technique

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Ingrédients

100% entrecôte bovine origine France.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)231
Énergie (kJ)961
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,07

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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