Réf : 496105

Surgelé

Souris d'agneau jarret arrière origine Nouvelle Zélande

Réf : 496105

Surgelé

Souris d'agneau jarret arrière origine Nouvelle Zélande

Jarret arrière d'agneau prélevé sur le gigot avec os, sans crosse, cru et origine Nouvelle-Zélande ou UE. Conditionné sous vide.
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300/500 G ENV

Poids variable


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Souris 300/450g

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Souris d'agneau jarret arrière origine Nouvelle Zélande

Les "plus" produit

  • Tendre et savoureux après une cuisson longue

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à rôtir, braiser ou faire mijoter.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à rôtir, braiser ou faire mijoter.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineNouvelle-Zélande, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre300/500 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
Poids variableOui
UVC - Poids Net800 g
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)128
Énergie (kJ)538
Matières grasses (g)5,1
Dont AG saturés (g)2
Glucides (g)0,48
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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