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Réf : 536030

Surgelé

Ris de veau

Réf : 536030

Surgelé

Ris de veau

Ris de veau (Thymus) origine France.
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Ris de veau

Les "plus" produit

  • Met délicat et très fin reconnu pour ses qualités gustatives
  • Origine France

Mise en oeuvre

À poêler, à griller, à braiser ou à mijoter.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À poêler, à griller, à braiser ou à mijoter.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre0.5/1 KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
Poids variableOui
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% ris de veau origine France.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)82
Énergie (kJ)345
Matières grasses (g)1,8
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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