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Réf : 550252

Surgelé

Petite escalope de foie gras de canard

Réf : 550252

Surgelé

Petite escalope de foie gras de canard

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine France.
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30 G ENV

Poids variable

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Sachet 34 pièces - 1,02 kg env

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Sachet 34 pièces - 1,02 kg env

Petite escalope de foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Petit calibre pour un coup portion plus faible
  • Origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Calibre - Poids30 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.02 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Foie gras tranché de canard mulard gavé origine France.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)550
Énergie (kJ)2260
Matières grasses (g)57
Dont AG saturés (g)26
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)6,5
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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