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Réf : 630201

Surgelé

Assortiment de mini viennoiseries

Réf : 630201

Surgelé

Assortiment de mini viennoiseries

Assortiment de mini viennoiseries prêtes à cuire à la farine CRC : 50 croissants, 48 pains au chocolat, 48 pains aux raisins.
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30/35 G

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Carton 146 pièces

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Assortiment de mini viennoiseries

Les "plus" produit

  • Prêt à cuire pour une utilisation simple et rapide
  • Recette pur beurre pour un goût authentique
  • Idéal pour vos pauses séminaires ou vos buffets petit-déjeuner

Mise en oeuvre

Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 12 mn à 170°C oura ouvert.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 12 mn à 170°C oura ouvert.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationBelgique
Calibre - Autre30/35 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net4.62 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Fiche technique

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Ingrédients

MINI PAIN CHOCOLAT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; beurre de cacao; poudre de lactosérum doux (LAIT); émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI CROISSANT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI PAIN RAISIN (farine (BLÉ CRC®); LAIT demi‐écrémé; beurre (LAIT) (15,0%); eau; raisins; sucre; OEUF; levure; blanc d'OEUF; amidon modifié; sel; gluten de BLÉ; épaississant (gomme guar; gomme xanthane); huiles et graisses végétales (coton); colorant (caroténoïdes); arôme naturel de vanille; enzymes; agent de traitement de la farine (acide ascorbique)).

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Soja, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)358
Énergie (kJ)1495
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)11,8
Glucides (g)39
Dont sucres simples (g)10,7
Protéines (g)7,3
Sel (g)0,72

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi

Fiche technique

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