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Réf : 892061

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Préparation pour crème saveur caramel au beurre salé

Réf : 892061

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Préparation pour crème saveur caramel au beurre salé

Préparation pour crème saveur caramel au beurre salé en poudre. Rendement 48 portions de 100 g par boîte.
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Boîte 720 g

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Préparation pour crème saveur caramel au beurre salé

Les "plus" produit

  • Sans conservateur, sans exhausteur de goût

Mise en oeuvre

Porter à ébullition 2 L de lait mélangés à 2 L de crème liquide. Hors du feu, verser les 2 sachets et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et servir après complet refroidissement.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Porter à ébullition 2 L de lait mélangés à 2 L de crème liquide. Hors du feu, verser les 2 sachets et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et servir après complet refroidissement.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net720 g

Fiche technique

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Ingrédients

Dextrose, sucre, BEURRE 4.2%, amidon modifié de maïs, sel, LAIT écrémé en poudre, gélifiant (carraghénanes), colorants (caramel E150c, norbixine de rocou), arômes (dont arôme caramel).

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Soja, Gluten, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)201
Énergie (kJ)844
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)8,5
Glucides (g)17
Dont sucres simples (g)16
Protéines (g)2,6
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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