Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Spécialité italienne de poitrine de porc séchée.
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Poids variable


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Sac 1,6 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Pancetta magrissima

Les "plus" produit

  • Recette moins grasse que la pancetta classique
  • Utilisation en tranches fines ou en dés pour vos planches de charcuterie, vos salades et vos plats chauds

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationItalie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationSéché

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de porc origine UE, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium; nitrate de potassium.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)323
Énergie (kJ)1339
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)10
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20
Sel (g)3,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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