Vous n'avez pas encore de coordonnées de contact.

Brochette pluma de porc et poivron jaune

Préparez-vous à cuisiner une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de pluma de porc mariné inspirée du soleil et des épices. L'association harmonieuse de la viande tendre, de la marinade parfumée à l'ail, aux herbes de Provence et à l'huile pimentée, transporte les papilles vers les rivages ensoleillés de la Provence.

brochette pluma porc poivron jaune

Recette

Préparation

  1. Détaillez la pluma de porc en morceaux réguliers. Versez l’huile pimentée dans un bac gastro, puis ajoutez tout le reste des ingrédients de la recette. Mélangez l’ensemble, filmez et faites mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
  2. Sortez la préparation une demi-heure avant cuisson. Montez les brochettes en alternant la pluma de porc, le poivron jaune, et l’oignon.
  3. Faites cuire au grill ou à la plancha jusqu’à cuisson à cœur de la viande de porc.

Produits suggérés

  1. Pluma de porc blanc

    100/150 G

    Réf : 490205

    Surgelé
    Carton 10 sachets
    /KG
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  2. Poivron rouge et jaune grillé

    Réf : 579602

    Surgelé
    Sachet 1 kg
    /KG
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  3. Herbes de provence

    Réf : 876174

    Sec
    Pot 230 g
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  4. Ail semoule

    Réf : 876162

    Sec
    Bouteille 500 g
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  5. Jus de citron

    Réf : 914121

    Sec
    Bouteille 1 kg
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  6. Miel de fleurs liquide

    Réf : 880082

    Sec
    Pot 1 kg
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  7. Huile pimentée

    Réf : 870114

    Sec
    Bidon 230 g
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  8. Piment d'Espelette AOP

    Réf : 876124

    Sec
    Sachet 250 g
    /UNT
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  9. Sel fin

    Réf : 874021

    Sachet 1 kg
    /KG
     

    Qté
    Qté
    Indisponible
  10. Poivre noir moulu

    Réf : 874054

    Sec
    Sac 1 kg
    /KG
     

    Qté
    Qté
    Indisponible