Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site krill.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle Dates disponibles Nouvelle date sélectionnée

Ne pas changer de date

Changer de date de livraison et recalculer les tarifs

Rechercher
Rechercher

Vous n'avez pas encore de coordonnées de contact.

Burger Auvergnat, cantal et sauce béarnaise

Et si vous mettiez le terroir français à l'honneur dans votre offre de burgers ? Ajoutez une touche traditionnelle à votre carte en y intégrant ce burger à base de steak haché de race de viande Limousine, de Cantal et de sauce béarnaise. Vous pouvez aussi remplacer le steak race Limousine par un steak race Salers et le Cantal par une tranche de Roquefort.

burger auvergnat boeuf limousin cantal

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Faites revenir les pommes de terre grenaille et le steak haché, puis réservez au chaud.
  2. Déposez la tranche de cantal sur le steak et placez sous la salamandre.
  3. Séparez le bun en deux, et réchauffez-le une minute au four ou sous la salamandre.
  4. Déposez les feuilles de salade frisée sur la partie inférieure du bun, puis ajoutez le steak et le fromage fondu par-dessus, puis les tranches de tomates, la sauce béarnaise et le confit d’oignons. Recouvrez avec la partie supérieure du bun.
  5. Servez aussitôt avec des pommes de terre grenaille.

Produits suggérés

  1.
    Pain burger brioché artisanal aux céréales prétranché

    90 G ENV

    Réf : 826008

    Sec
    Sachet 9 pièces x4
    /UNT
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  2. Steak haché de bœuf façon bouchère race Limousine 15%MG

    150 G

    Réf : 492933

    Surgelé
    Carton 20 pièces
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  3. Cantal jeune AOP en portion individuelle

    25 G

    Réf : 152014

    Frais
    Carton 100 pièces
    /UNT
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  4. Sauce béarnaise en squeez

    Réf : 872188

    Sec
    Bouteille 920 g
    /UNT
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  5. Pomme de terre grenaille au sel de Guérande

    Réf : 570088

    Surgelé
    Sachet 1 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit