Jambon sec ibérique 24 mois 5/6 KG ENV - Grossiste alimentaire

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Jambon sec désossé élaboré à partir de porc ibérique, affiné 24 mois minimum.

5/6 KG ENV

Poids variable

Jambon sec ibérique 24 mois

Les "plus" produit

Porc ibérique
Affinage 24 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Origine	Espagne
Pays d'élaboration	Espagne
Forme de présentation	Emballage individuel
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	7 kg
Type de préparation	Séché

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc, sel, nitrite de sodium E-250, nitrate de potassium E-252, ascorbate de sodium E-301

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	252
Énergie (kJ)	1051
Matières grasses (g)	16
Dont AG saturés (g)	5,7
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	27
Sel (g)	3,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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